Яблоки против инсульта

Голландские ученые в течение 10 лет изучали состояние здоровья людей, ежедневно употребляющих в пищу фрукты. Согласно результатам исследования, яблоки и груши благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, а также снижают риск возникновения инсульта.

Ученые выяснили, что ежедневное употребление в пищу даже одного яблока снижает угрозу инсульта на 36-45%. Исследователи объясняют профилактические свойства яблок большим содержанием в этом фрукте минеральных веществ, витаминов и антиоксидантов, которые легко усваиваются.